سیل وکیوم یک روش بسته‌بندی است که در آن هوای داخل بسته بندی کاملاً جذب و حذف میشود تا محصول در داخل برابر باز شدن،آب و هوا، نور و آلودگی هوا محافظت شود. این روش بسته‌بندی برای حفظ تازگی و بهبود عمر مفید محصولات مختلف مانند مواد غذایی، لوازم خانگی و محصولات دارویی استفاده میشود.
انواع دستگاه بسته بندی سیل وکیوم
شما باید متناسب با بسته‌بندی خود دستگاه سیل وکیوم مناسبی را انتخاب کنید که متناسب با سرعت و بازدهی کار شما باشد.
دستگاه سیل وکیوم رومیزی
یک انتخاب اقتصادی و بسیار کارآمد برای سیل وکیوم کردن مواد غذایی است زیرا علاوه بر قیمت مناسب بازدهی بالایی دارد و فضای زیادی را اشغال نمیکند.
این دستگاه علاوه بر وکیوم قابلیت تزریق گاز دارد که باعث میشود شکل مواد غذایی حفظ شود بعلاوه ماندگاری با قابلیت تزریق گاز نسبت به وکیوم ۳ برابر بیشتر است. همچنین عطر و طعم مواد غذایی در حالت سیل وکیوم با تزریق گاز به بهترین شکل حفظ میشود.
بیشتر بخوانید : معرفی کامل دستگاه تزریق پلاستیک و فرآیند کار دستگاه
دستگاه سیل وکیوم اسکین
اگر فقط میخواهید سیل وکیوم انجام دهید و نیازی به تزریق گاز ندارید بهتری نگزینه استفاده از دستگاه سیل وکیوم اسکین است. این دستگاه قیمتی بسیار اقتصادی دارد و مناسب برای بسته بندی سیل وکیوم گوشت و و مرغ و سایر مواد پروتیینی است.
دستگاه سیل ظروف
دستگاه بسته‌بندی سیل ظروف یک دستگاه صنعتی است که برای بسته‌بندی و مهر و موم کردن ظروف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
این دستگاه قابلیت وکیوم کردن یا تزریق گاز ندارد ولی شکل ظاهری بسته‌بندی این دستگاه مشابه دستگاه های سیل وکیوم است و اگر تنها به دلیل ظاهر جذاب میخواهید بسته بندی سیل وکیوم داشته باشید این دستگاه مناسب شما است.
موارد استفاده از سیل وکیوم
بسته بندی سیل وکیوم در صنایع مختلف برای حفظ و نگهداری محصولات استفاده می شود. برخی از موارد استفاده از بسته‌بندی سیل وکیوم عبارتند از:
- بسته‌بندی گوشت و مرغ: با بسته‌بندی سیل وکیوم میتوانید. یک بسته بندی شفاف و جذاب برای انواع گوشت و مرغ و ماهی ایجاد کرد. که علاوه بر بسته‌بندی زیبا طول عمر و ماندگاری این مواد غذایی را بسیار افزایش میدهد.
- بسته بنیدی سبزیجات : اگر به دنبال بسته‌بندی سبزیجات با ارزش افزوده بالا هستید. و میخواهید ظاهر و عطر و طعم سبزیجات حفظ شود. بهترین روش استفاده از روش سیل وکیوم با تزریق گاز است.
- بسته‌بندی لبنیات: شما میتوانید انواع پنیر ها و فراورده های لبنی را داخل ظروف سیل وکیوم کنید. و از فساد آنها جلوگیری کنید.
- بسته بندی خشکبار: اگر شما هم مشکل نگهداری خشکبار بدون هوازدگی و خراب شدن طعم آنها را دارید. بهترین کار حذف اکسیژن از بسته‌بندی یا جایگزین کردن آن با گاز ازت است.
- بسته‌بندی میوه خشک: با بسته‌بندی میوه خشک با این روش میتوانید. یک بسته بندی منحصربفرد و خاص برای خود داشته باشید.
به طور کلی، بسته‌بندی سیل وکیوم در صنایع مختلف برای حفظ محصولات، جلوگیری از فساد و افزایش مدت زمان نگهداری استفاده می شود.
بیشتر بخوانید : آشنایی با دستگاه های بسته بندی وکیوم با قابلیت تزریق گاز
مزیت بسته بندی سیل وکیوم
بسته‌بندی با استفاده از سیل وکیوم دارای مزایای زیر میباشد:
- حفظ طعم و عطر مواد غذایی: با استفاده از سیل وکیوم برای بسته‌بندی مواد غذایی، هوا و اکسیژن از داخل بسته بندی حذف میشود. که باعث حفظ طعم و عطر مواد غذایی میشود.
- افزایش عمر مفید مواد غذایی: حذف هوا و اکسیژن از داخل بسته‌بندی باعث افزایش عمر مفید مواد غذایی میشود. و از بلوغ زودرس آنها جلوگیری می‌کند.
- حفظ تازگی مواد غذایی: سیل وکیوم به عنوان یک روش موثر برای حفظ تازگی مواد غذایی شناخته میشود. زیرا مواد غذایی در محیط بی‌هوا و بی‌اکسیژن مدت زمان بیشتری تازه می‌مانند.
- کاهش فرسایش و ضایعات: با بسته بندی مواد غذایی با استفاده از سیل وکیوم، احتمال فرسایش و ضایعات مواد غذایی کاهش می‌یابد. و از هدررفت آنها جلوگیری میشود.
- افزایش ایمنی مواد غذایی: بسته‌بندی با استفاده از سیل وکیوم باعث افزایش ایمنی مواد غذایی در برابر آلودگی های مختلف و حفاظت از سلامت مصرف کنندگان میشود.
گردآوری توسط مجله آرادل
تنظیم و نگارش : مدیر
با انواع دستگاه های بسته بندی سیل وکیوم آشنا شوید!
منبع
