
ظرف یکبار مصرف گیاهی چیست ؟
ظرف یکبار مصرف گیاهی، همچنین به عنوان ظروف زیستتخریبپذیر یا کامپوستابل نیز شناخته میشوند، انواعی از ظروف مصرفی هستند که از مواد گیاهی، مانند نئولیف (بیشتر از رزهای قهوه)، کنف، چوب، ساقه گندم و…، تولید میشوند.
این ظروف مصرفی از موادی استفاده میکنند که به طور طبیعی در محیط زیست تجزیه میشوند، به عنوان مثال در فرآیند کمپوست،ظروف یکبار مصرف گیاهی ویژگی های منحصربه فردی دارند از جمله ویژگی های این ظروف میتوان به قالبلیت تجزیه پذری در طبیعت و در نتیجه کم ترین میزان آسیب به طبیعت، قابل بازیافت بودن، قابل تولید بودن از منابع تجدید پذیر، بی بو و بدون طمع و از نظر بیولوژیکی خنثی هستند.
ماده تشکیل دهنده
مواد اولیه ظروف گیاهی بیشتر از منابع طبیعی گیاهی هستند و میتوانند در شرایط مختلف زیست محیطی تجزیه شوند، بدون ایجاد آلودگی محیطی. به دلیل ساخته شدن از مواد گیاهی در مقایسه با ظروف یکبار مصرف پلاستیکی، ظروف گیاهی کمترین تأثیر زیستمحیطی را دارند و در فرآیند تولید نیز میزان انرژی مصرفی کمتر است. همچنین بسیاری از ظروف یکبار مصرف گیاهی میتوانند بازیافت شوند و مجدداً به فرآیند تولید بازگردانده شوند.
مزایا
از دیگر مزایای این ظروف این است که مواد اولیه ظروف گیاهی معمولاً از منابعی مانند گیاهان تجدیدپذیر به دست میآیند. ظروف گیاهی معمولاً بدون بو و طعم خاصی هستند، که مزیتی در استفاده از آنها در صنایع غذایی دارد. و به دلیل خنثی بودن برای بدن انسان و حیوان ضرری ندارد.
استفاده در همه صنایع
اگرچه ظروف یکبار مصرف گیاهی به عنوان گزینهای بهتر از پلاستیکهای تقلیل یافته محسوب میشوند، اما مهم است که در زمینه تدوین سیاستها و استفاده از این نوع ظروف، نقاطی مانند منابع مورد نیاز برای تولید و شرایط تجزیه و تحلیل آنها در محیط زیست را در نظر گرفت. ظروف یکبار مصرف گیاهی در بسیاری از صنایع و کاربردها مورد استفاده قرار میگیرند. این ظروف به عنوان جایگزینهای زیستدوستانه برای برخی از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی در نظر گرفته میشوند.
کاربرد های ظروف یکبار مصرف گیاهی
همانطور که گفته شد این ظروف ویژگی های زیادی دارند و همچنین به دلیل این ویژگی ها کاربرد گسترده ای نیز درصنایع مختلف دارد مثل صنعت غذایی، رستورانها و کافه ها، فروشگاهها و… ظرف یکبار مصرف گیاهی در بستهبندی محصولات غذایی مورد استفاده قرار میگیرند.
رستورانها و کافه ها از ظروف یکبار مصرف گیاهی برای سرو غذاهای مختلف استفاده میکنند. این ظروف ممکن است شامل ظروف کاغذی، بشقاب و … باشند. همچنین بسیاری از سرویسهای تحویل غذا از ظروف یکبار مصرف گیاهی استفاده میکنند تا محیط زیست را کمتر آلوده کنند.
استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی به عنوان جایگزینهای پلاستیکی معمولاً محیط زیست را کمتر آلوده میکند و به ترویج سبک زندگی پایدار و دوستدار محیط زیست کمک میکند. ظروف یکبار مصرف گیاهی اغلب به عنوان گزینههای بهتر و محیطزیستیتر نسبت به ظرف یکبار مصرف پلاستیکی در نظر گرفته میشوند. همچنین این ظروف روی سلامت انسان نیز تاثیر مخرب و بیماری زایی ندارند.
بسیاری از ظروف یکبار مصرف گیاهی از موادی مانند کاغذ، کاغذ کنفی، یا مایعات گیاهی ساخته میشوند که احتمال انتقال مواد مضر به غذاها یا نوشیدنیها را کاهش میدهند. این مسئله میتواند به سلامت افراد کمک کند. همچنین در تولید ظرف یکبار مصرف گیاهی، معمولاً از مواد کمتری نیاز است و این میتواند منجر به کاهش استفاده از مواد شیمیایی مضر گردد. چون این ظروف معمولاً زیست تخریب پذیر یا تجزیهپذیر هستند، در مقایسه با پلاستیکهای تقلیل یافته، تأثیر کمتری بر محیط زیست دارند. این موضوع نیز به طور غیرمستقیم میتواند به سلامت انسان ارتباط داشته باشد.
معایب ظروف یکبار مصرف گیاهی
در صورتی که ظرف یکبار مصرف گیاهی در معرض حرارت بالا یا نور آفتاب قرار گیرند، احتمال انفجار مواد شیمیایی مخرب کمتر است که میتواند از نظر سلامتی مهم باشد.
مهم است برای سلامت انسان به نکات مرتبط با انتخاب مواد غذایی و نحوه بستهبندی توجه کرد. اما باید توجه داشت که ممکن است برخی از ظروف یکبار مصرف گیاهی همچنان مواد افزودنی یا رنگهای شیمیایی داشته باشند که در برخی موارد برای برخی افراد ممکن است مسائل سلامتی ایجاد کنند.
هرچند که ظروف یکبار مصرف گیاهی به عنوان گزینههای محیطیتر نسبت به ظروف یکبار مصرف پلاستیکی در نظر گرفته میشوند، اما برخی معایب و چالشهای مرتبط با استفاده از آنها وجود دارد چالش هایی مثل استفاده از منابع، کاربرد زیستمحیطی، محدودیت در تحمل حرارت، قیمت بالا و نیاز به فناوری پیشرفته تولید ظروف یکبار مصرف گیاهی نیاز به مقدار زیادی از منابع طبیعی دارد، از جمله آب و انرژی.
برخی از این منابع ممکن است باعث خروج گازهای گلخانهای شوند. تجزیه ظروف یکبار مصرف معمولاً نیاز به شرایط خاصی دارد تا به درستی انجام شود. در مثالهایی که ظروف در شرایط ناگوار زیستمحیطی تجزیه نمیشوند، میتوانند به مشکلات زیستمحیطی منجر شوند. برخی از این ظروف ممکن است محدودیت در تحمل حرارت داشته باشند. در برخی موارد، این ممکن است باعث تخریب ظروف و افت کیفیت بستهبندی شود.
همچنین ظروف یکبار مصرف گیاهی ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند نسبت به ظروف یکبار مصرف پلاستیکی، که ممکن است برخی از مصرفکنندگان را از استفاده از آنها باز دارد. برای تجزیه موثر ظروف یکبار مصرف گیاهی به فناوری مناسبی نیاز است. در بعضی از مناطق، این فناوریها ممکن است در دسترس نباشند و تخریب ظروف بتواند مسائل زیستمحیطی ایجاد کند.
گردآوری توسط مجله آرادل
تنظیم و نگارش : مدیر
ظرف یکبار مصرف گیاهی: گزینهای پایدارتر برای محیط زیست
منبع