آشپزی و معرفی غذا
-
فوت و فن‌های تهیه خورش ماهی جنوبی به روش اصیل بوشهری
خورش ماهی بوشهری و بندرعباسی یک غذای محبوب جنوبی است که در استان‌های جنوبی در حاشیه خلیج فارس و دریای عمان درست می‌شود. هر چند خیلی‌ها ممکن است خورش ماهی را با خورش…
بیشتر بخوانید » -
رولت الویه: فینگرفود خوش طعم و پرطرفدار میزهای پذیرایی و مهمانی
یکی از پیش‌غذاهای خوش‌طعم که می‌توانید در کوتاهترین زمان برای مراسم خود تدارک ببینید، رولت الویه است. این رولت زیبایی خاصی به میزهای پذیرایی شما می‌بخشد. رولت الویه یکی از…
بیشتر بخوانید » -
راه‌های اندازه گیری ماکارونی برای هر نفر به روش‌های ساده خانگی
ماکارونی برای هر نفر چقدر درست کنیم؟ احتمالا برای شما هم این اتفاق افتاده که موقع ریختن ماکارونی خشک در آب جوش، حس کرده‌اید باید مقدار بیشتری ماکارونی بریزید و بعد…
بیشتر بخوانید » -
نکات تهیه و خوشمزه شدن مرغ تند ماستی هندی
مرغ تند با ماست در اصل یک غذای اصالتا هندی و بسیار خوشمزه است. مرغ ماستی در خود هندوستان، به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود که معروف‌ترین آنها، مرغ تندوری و خورش…
بیشتر بخوانید » -
بهترین صبحانه رژیمی برای لاغری و عضله سازی + طرز تهیه
صبحانه رژیمی چی بخوریم؟ شروع کردن روز با یک وعده ی مقوی و پر پروتئین که رژیمی هم باشد می تواند انرژی شما در طول روز برای انجام فعالیت های…
بیشتر بخوانید » -
دیپ چیست و چه تفاوتی با سس دارد؟ + طرز تهیه ۵ نوع دیپ رژیمی
طرز تهیه دیپ رژیمی بسیار ساده و جذاب است. دیپ ها این روزها طرفداران بسیای پیدا کرده و حسابی جای خود را در میزهای مزه و پذیرایی پیدا کرده. با مجله…
بیشتر بخوانید » -
فوت و فن‌های خوشمزه شدن خورش ماست اصفهانی مجلسی
خورش ماست بیشتر از این‌که یک غذای ایرانی اصلی باشد یک دسر با ماست و پیش غذای محبوب در آشپزی ایرانی با اصالت اصفهانی است که به روش‌های دیگر در…
بیشتر بخوانید » -
آموزش طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه و سریع با تن ماهی
همه‌ی ما در زندگی روزمره با کمبود وقت مواجه هستیم و گاه فرصت کافی برای آشپزی نداریم. در این میان، تن ماهی به‌عنوان یک ماده‌ی غذایی مغذی و در دسترس،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شربت کهکشانی خنک، سنتی و مجلسی با گل پنیرک
شربت گل پنیرک یکی از خوشمزه‌ترین و خنک‌کننده‌ترین شربت‌های ضد عطش و یک شربت هفت رنگ برای تابستان است. شربت کهکشانی با گل پنیرک که یک نوع نوشیدنی خنک سنتی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مربای آلبالوی خوشرنگ و خوشمزه خانگی
تهیه مربای آلبالو: مربای آلبالو یکی از انواع مرباهای خوشرنگ و خوشمزه ایرانی است که مانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه سرو می‌شود. پیش‌تر طرز تهیه شربت آلبالوی خانگی را شرح داده بودیم و…
بیشتر بخوانید »