زولبیا

گوش فیل : یک شیرینی ماه رمضانی + دستور تهیه و پخت

طرز تهیه گوش فیل: نان سنگک کنجدی یا بربری داغ، سبزی تازه پاک شده معطر، چای لب‌سوز‍ِ توی استکان کمرباریک، پنیر پوشیده با زیره یا سیاه دانه، خرما و گردوی شکسته،…